L'Italia in tavola: Italienska olivolja - Föredrag och smakprov

Föreläsning och smakprov:

Detta är en smaklig provning som kommer att öppna ditt medvetande och ditt sinne om vad olivolja är och hur den används i medelhavs.

I samarbete med SI Svezia-Italia förening och B-Creative föreningen, bjuder Io Parlo Italiano in till en resa i ord, bilder och smaker till Puglia, i södra Italien.

Under kvällen provar vi oss genom olika produkter valt av Frantoio Galantino i Bisceglie och vi kommer att göra en virtuell resa till BAT (Barletta, Andria, Trani) distrikt.

Efter att ha upplevt denna provning kommer olivoljorna att få en fast plats i ert kök och ni förstår tydligt varför man ska ha fler än en olivolja hemma.

Mer info om kvällen:

Under genomgången provar vi 8 olika sorters smaksatta olivoljor tillsammans med olika typiska antipasti från Frantoio Galantino och bruschetta bröd.

Under provsmakningen får vi se hur man lagar några typiska apulianska rätter.

Vid slutet av kvällen finns möjlighet att beställa alla produkter med frifrakt till Kristianstad.

Prisinformation

Biljett: 300kr/SI medlem – 330kr/icke medlem 

Bokning krävs senast den 26 april till ioparloitaliano@outlook.com